Тархана 500 гр

(0)
Описание
Отзывы
Описание

Тархана — национальное турецкое блюдо, его знают и готовят по всей Турции.

 

Этот суп в основном готовят зимой. Для приготовления этого супа требуется заранее приготовленная закваска из помидоров, перца, лука, мяты, укропа, растения «тархана», специй и йогурта (из этих ингредиентов готовится специальное тесто, которое высушивают и мелко-мелко крошат).

Эту массу готовят на мясном бульоне или воде и получают суп под названием «тархана».

 

Приготовление:

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в кастрюле. Добавьте 1 столовую ложку томатной пасты и размешайте в масле. Добавьте 5 стаканов горячей воды. В другой миске смешайте порошок тарханы с 1 стакан воды.

 

Добавьте эту смесь в кипящую воду с томатной пастой. Постоянно помешивая, готовить на среднем огне 15-20 минут. Добавьте 1 чайную ложку мяты и 1 чайную ложку красного перца и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *